• 厦门哪里学东北烤肉 东北烤肉技术培训 学做秘制烤肉技术

    2021-02-28 | 厦门 | 点击405
    信息编号:2012751115566301907317

    东北烤肉

    东北地区流行的纸上烤肉,牛五花肉、东北纯羊肉、秘制小排,四五个朋友这样吃一餐真的超过瘾了。尤其是东北牛肉,肥瘦相间的羊肉,看着就格外诱人。


    东北烤肉培训情况

    培训内容   烤肉系列:秘制酸菜五花肉、牛五花肉、东北纯羊肉、秘制小排,秘制鸡翅、烤鸡胗、秘制牛蛙等。花样素菜系列:烤豆干、烤土豆片、豆腐、金针菇,烤韭菜,烤地瓜片,烤茄子、烤黄瓜、烤藕片等。海鲜系列:烤鱿鱼、烤花蛤、烤鲜虾、烤多春鱼、烤秋刀鱼等。  


    培训课程安排

    1培训东北烤肉原材料的选择以及初步加工; 

    2烤肉酱料所用多种调味料认识及性能;  

    3  烤肉多种秘制馅配方及实际动手操作; 

    4东北烤肉品种的选择以及烤制技巧; 

    5东北烤肉制作全流程及撒料技巧; 

    6东北烤肉制作设备使用维护及采购信息;  

    7  讲解东北烤肉涉及到的相应问题回答学员咨询。  


    培训时间   不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。  


    培训费用   包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级等,中途不收任何费用。    


    特别优惠   1.指导菜单设计。2.终身免费技术升级。  




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